Bald beginnt wieder die Zeit, in der mit den Ostervorbereitungen das Osterfest eingeleitet wird. Gerade für Kinder ist das Färben von Ostereiern eine sehr gelungene und spannende Abwechslung und sie sich mit Begeisterung dabei, ihre Ostereier kunstvoll zu verschönern. Nicht immer muss man hier mit Chemie arbeiten, sondern man kann auch natürliche Stoffe aus der Natur für das Färben verwenden.

Bunte, leuchtende Farben für das Ostereiernest

Wer gern gelbe Ostereier haben möchte, der nimmt beispielsweise Safran. Alternativ kann man hier auch Zwiebelschalen verwenden. Allerdings ist hier die Farbintensität nicht so groß. Grüne Eier erhält man durch das Färben mit Spinat. Den roten Farbstoff aus der Roten-Beete nutzt man für rote Ostereier, während Holundersaft die Schale blau färbt.

Bild: www.aktive-rentner.de / Pixelio

Wie funktioniert das Färben mit natürlichen Stoffen?

Eier färben ist an sich kinderleicht. Man muss hierfür nur einen entsprechenden Sud ansetzen. Man nimmt zum Beispiel 200 Gramm frischen Spinat und setzt diesen in knapp 1 Liter kalten Wasser an. Nachdem dieser Sud 45 Minuten ausgekocht wurde, kann man das nun grün gefärbte Wasser einfach abseihen. Anschließend werden in diesem Sud die Eier für rund 10 Minuten hart gekocht. Auf das Abschrecken der Eier mit kaltem Wasser nach dem Kochvorgang sollte verzichtet werden, da sonst feine Risse in der Schale entstehen werden, in die Keime eindringen können.

Nach dem Erkalten reibt man die Eier mit etwas Öl oder Speck ein. Das verleiht der Schale einen leichten Glanz und verlängert durch diese Behandlung auch die Haltbarkeit der Eier. So können diese bereits Wochen vor dem Osterfest gefärbt werden. Im übrigen hält das hartgekochte Ei, auf diese Weise zubereitet, ungefähr 3 Wochen.

Chemische Farben sollten vermieden werden

Im Handel werden ja allerlei chemische Eifärbeprodukte angeboten. Allerdings sollte man auf diese verzichten, da diese bei einigen Menschen mitunter schwere Allergien auslösen können. Auch auf die Verzierung mit Fasermalern und Filzstiften sollte man Abstand nehmen. Denn die hier enthaltenen Lösungsmittel sind nicht immer unbedenklich und können ebenfalls durch kleine Risse unter die Schale gelangen.

Somit ist das Färben mit natürlichen Mitteln eine sinnvolle und umweltfreundliche Alternative.

Auch interessant: Augen auf beim Eierkauf

Bild Ostereier: Pixabay